หม้อไฟปลาอังโค (Anko-Nabe) หม้อไฟอันดับหนึ่งของญี่ปุ่นที่ Marumitsu Ryokan
![ที่เที่ยวแนะนำ](https://www.talonjapan.com/wp-content/themes/anivia_theme/images/icon_dontmiss_big.png)
![Review image of Anko Nabe Marumitsu Ryokan Cover](https://www.talonjapan.com/wp-content/uploads/2024/01/anko-nabe-marumitsu-ryokan-cover.webp)
Review image of Anko Nabe Marumitsu Ryokan Cover
![ที่เที่ยวแนะนำ](https://www.talonjapan.com/wp-content/themes/anivia_theme/images/icon_dontmiss.png)
ใครจะรู้ว่าหม้อไฟท้องถิ่นอันดับหนึ่งของญี่ปุ่นจะอยู่ที่จังหวัดอิบารากิ นี่เอง นั่นคือ อังโคนาเบะ(Anko-Nabe) หรือ หม้อไฟปลาอังโค ซึ่งเชื่อกันว่ามีแหล่งกำเนิดอยู่ที่เมืองนี้นี่เอง
ส่วนถ้าใครอยากจะทานเมนูเด็ดนี้ ก็ต้องไปที่ Marumitsu Ryokan ในเมือง Kitaibaraki จังหวัดอิบารากิ เลย เพราะที่นี่ได้รางวัลหม้อไฟท้องถิ่นชนะเลิศการประกวดที่หนึ่งของญี่ปุ่นเป็นการตัวการันตีความเด็ด
![Review image of หม้อไฟปลาอังโค (Anko Nabe)](https://www.talonjapan.com/wp-content/uploads/2024/01/-anko-nabe-7.webp)
Review image of หม้อไฟปลาอังโค (Anko Nabe)
![Review image of หม้อไฟปลาอังโค (Anko Nabe)](https://www.talonjapan.com/wp-content/uploads/2024/01/-anko-nabe-8.webp)
Review image of หม้อไฟปลาอังโค (Anko Nabe)
สำหรับปลาอังโคนั้นจริงๆ ก็คือ ปลามังค์ฟิช(Monk Fish) ปลาหน้าตาสุดโหดแต่มีรสชาติแสนอร่อย เป็นปลาที่อุดมไปด้วยคอลาเจน เนื้อที่แสนหวานนุ่นหยุ่นนั้นช่วยให้ผิวพรรณเปล่งปลั่งลื่นใส ตับปลาอังโคคือฟัวกราแห่งท้องทะเลเลย ทั้งความหายากและความอร่อยหวานมัน ไม่แปลกใจเลยถึงฉายานี้มา
เปิดประสบการณ์การกินปลาอังโคครั้งแรก ได้ยินชื่อปลาอังโค มานานแล้วแต่ยังไม่มีโอกาสได้ลองสักครั้งเดียว ที่ไทยก็ราคาแพงมากๆ แค่ตับปลาอังโคก็มีแต่ในร้านโอมากาเสะหรูๆเท่านั้น ที่ญี่ปุ่นก็หาทานได้ยากมากๆจนได้มาลองที่นี่ อร่อยขั้นสุดสมกับที่หาทานยากจริงๆ
น้ำซุปที่ใส่มิโซะสูตรลับของทางร้าน และใส่ตับปลาลงไปในน้ำซุปอย่างไม่เสียดายของแพงเลย น้ำซุปเข้มข้นมาก หวานมันทานง่ายมากๆ กินกับเนื้อปลาหยุ่นๆนุ่มๆที่อุดมไปด้วยคอลาเจนเข้ากันมากๆ ซดน้ำซุปราดข้าวจนถึงก้นหม้อเลย พูดแล้วก็อยากกินอีก
![Review image of หม้อไฟปลาอังโค (Anko Nabe)](https://www.talonjapan.com/wp-content/uploads/2024/01/-anko-nabe-3.webp)
Review image of หม้อไฟปลาอังโค (Anko Nabe)
![Review image of หม้อไฟปลาอังโค (Anko Nabe)](https://www.talonjapan.com/wp-content/uploads/2024/01/-anko-nabe-4.webp)
Review image of หม้อไฟปลาอังโค (Anko Nabe)
![Review image of หม้อไฟปลาอังโค (Anko Nabe)](https://www.talonjapan.com/wp-content/uploads/2024/01/-anko-nabe-5.webp)
Review image of หม้อไฟปลาอังโค (Anko Nabe)
![Review image of หม้อไฟปลาอังโค (Anko Nabe)](https://www.talonjapan.com/wp-content/uploads/2024/01/-anko-nabe-6.webp)
Review image of หม้อไฟปลาอังโค (Anko Nabe)
ใครมาทานแล้วติดใจ หรืออยากเอากลับไปกินต่อที่บ้าน ก็สามารถซื้อกลับบ้านมาทำที่ไทยได้ด้วยนะ
เมนูเซ็ตสำหรับ 2 คน ราคา 7,700 เยน
กินอิ่มแล้วยังสามารถเดินเล่นรอบๆ เมืองฮิราคาตะได้ด้วย โดยจะมีท่าเรือฮิราคาตะอยู่ห่างออกไปประมาณ 10 นาทีโดยการเดิน สามารถชมการประมูลปลาได้
Map : https://maps.app.goo.gl/eo3oi8zqxStmpg7n9
ที่อยู่ 235 Hirakatacho, Kitaibaraki, Ibaraki 319-1701, Japan
235 ฮิระกาตะโจ เมืองคิตาอิบารากิ จังหวัดอิบารากิ 319-1701
Web : http://www.marumitsu-net.com/
โทร 0293-46-0569
แฟกซ์ 0293-46-5698
แผนที่หม้อไฟปลาอังโค (Anko-Nabe) หม้อไฟอันดับหนึ่งของญี่ปุ่นที่ Marumitsu Ryokan และที่เที่ยวอื่นๆในอิบารากิ(Ibaraki)
![](https://www.talonjapan.com/wp-content/themes/anivia_theme/images/map/black.png)
![](https://www.talonjapan.com/wp-content/themes/anivia_theme/images/map/recommend.png)
![](https://www.talonjapan.com/wp-content/themes/anivia_theme/images/map/gray.png)
![ที่เที่ยวแนะนำ](https://www.talonjapan.com/wp-content/themes/anivia_theme/images/icon_dontmiss.png)
![จุดชมซากุระ](https://www.talonjapan.com/wp-content/themes/anivia_theme/images/icon_sakura.png)
![จุดชมใบไม้เปลี่ยนสี](https://www.talonjapan.com/wp-content/themes/anivia_theme/images/icon_autumn.png)
![เป็นมรกดโลก](https://www.talonjapan.com/wp-content/themes/anivia_theme/images/icon_unesco.png)