เครื่องเขินคิโซะ Kiso Lacquer

เครื่องเขินคิโซะ(Kiso Lacquer) เป็นผลิตภัณฑ์พิเศษที่มีเฉพาะในเขตหุบเขาคิโซะ จานและชามของที่นี่มีคุณลักษณะพิเศษเรียบลื่น สวยงาม ช่วยทำให้อาหารญี่ปุ่นดูน่ารับประทานมากขึ้น ถ้วยที่พบมากที่สุดคือ ถ้วยสำหรับใส่มิโซะซุป

แหล่งผลิตเครื่องเขินที่มีชื่อเสียงไปทั่วประเทศญี่ปุ่น คือ หมู่บ้านคิโซะ ฮิราซาว่า(Kiso Hirasawa) เป็นหมู่บ้านที่พัฒนาแล้วตั้งอยู่นอกเมืองนาราอิในช่วงสมัยเอโดะ และภายในเมืองแห่งนี้เต็มไปด้วยร้านค้าที่จำหน่ายเครื่องเขินที่มีทั้งราคาแพง และราคาธรรมดาได้ให้เลือกซื้อกัน นอกจากนี้พิพิธภัณฑ์คิโซะชิคคิคัง(Kisoshikkikan) ที่จัดแสดงเครื่องมือ และเทคนิคที่ใช้ในกระบวนการผลิตอีกด้วย