เมืองโมริโอกะ Morioka City

เมืองโมริโอกะ(Morioka City) เป็นเมืองหลวงของจังหวัดอิวาเตะ ล้อมรอบด้วยภูเขาทั้ง 3 ด้าน รวมกับแม่น้ำหลายสาย เมืองโมริโอกะเป็นเมืองที่น่าสนใจ มีศูนย์กลางการขนส่งที่สะดวกสบาย แต่ไม่ค่อยมีจุดท่องเที่ยวมากนัก สินค้าที่ขึ้นชื่อของเมือง คือ ก๋วยเตี๋ยว 3 ชนิดที่ดีที่สุดของโมริโอกะ ได้แก่ Wanko Soba, Reimen และ Jajamen ซึ่งสามารถหาได้ตามร้านอาหารทั่วไปในท้องถิ่น

1.วังโกะโซบะ(Wanko Soba)
เป็นบะหมี่โซบะที่เสิร์ฟอย่างต่อเนื่อง เป็นคำเล็กๆ โดยเฉลี่ยผู้หญิงจะรับประทานประมาณ 30-40 ชาม ส่วนผู้ชายเฉลี่ย 50-60 ชาม สามารถลิ้มรสได้จากร้านอาหารทั่วเมือง

2.ก๋วยเตี๋ยวเรเมน(Reimen)
เดิมเป็นก๋วยเตี๋ยวจากเกาหลี ซึ่งชาวเกาหลีเหนือเคยสร้างถิ่นฐานอยู่ในเมืองโมริโอกะ เป็นคนริเริ่มทำบะหมี่เย็นทำจากแป้งมันฝรั่ง และเคลือบเงาด้วยน้ำมันงา ส่วนน้ำซุปนำไปแช่เย็นแล้วเรียงด้วยเนื้อสไลด์ กิมจิ ผลไม้(แอปเปิ้ล ลูกแพร์ หรือแตงโม) ไข่ต้ม และแตงกวา ก๋วยเตี๋ยวชนิดนี้จะขายอยู่ในร้านเนื้อย่าง(Yakiniku)

3.จาจาเมน(Jajamen)
มีต้นกำเนิดจากจาเจียงเหมี่ยนของประเทศจีน ซึ่งนำมาปรับรสชาติให้ถูกปากชาวท้องถิ่น จาจาเมนต่างจากอุด้งที่นำมารับประทานแบบแห้งโรยหน้าด้วยเนื้อมิโซะ ต้นหอม และแตงกวาหั่นบาง กับแกล้มด้วยขิง ก่อนรับประทานให้คลุกเคล้ามิโซะกับเส้นก๋วยเตี๋ยวเข้าด้วยกัน ปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชู น้ำมันพริก หรือกระเทียม หลังจากกินก๋วยเตี๋ยวหมดตอกไข่ดิบลงในถ้วยและขอเติมซุปชิทันทัน(Chitantan)- ซุปไข่ที่ประกอบด้วยมิโซะเนื้อ ไข่ดิบและน้ำร้อน สามารถลิ้มรสได้จากร้านอาหารทั่วไปในราคาไม่แพง

หนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวที่สำคัญของเมืองโมริโอกะ คือ สวนซากปราสาทโมริโอกะ(Morioka Castle Ruins) ซึ่งถูกทำลายลงในปี 1874 ต่อมาในปี 1906 ได้นำมาปรับปรุงเป็นสวนอิวาเตะ(Iwate Park) สำหรับประชาชนได้เข้ามาเดินพักผ่อนหย่อนใจ ประกอบด้วยต้นบ๊วยกว่า 100 ต้นและเป็นจุดชมดอกซากุระกว่า 200 ต้นที่นิยมอีกด้วย(ดอกซากุระบานช่วยปลายเดือนเมษายน-ต้นเดือนพฤษภาคม) ซากปราสาทที่หลงเหลืออยู่ มีเพียงผนังหินบางส่วนเท่านั้น นอกจากนี้บริเวณพื้นที่สวนยังมีพิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมประจำเมืองโมริโอกะ และศาลเจ้าเล็ก เมื่อเดินออกไปจากสวนไม่ไกลนักมีต้นซากุระสายพันธุ์อิชิวาริซากุระ(Ishiwarizakura) ซึ่งอายุประมาณ 400 ปีงอกออกมากระหว่างหินแกรนนิต