มันหวานญี่ปุ่น Satsumaimo ใครได้ชิมก็ต้องติดใจ

มันหวานญี่ปุ่น หรือที่คนญี่ปุ่นเรียกว่า ซัสสึมะอิโมะ (Satsumaimo) เป็นมันเทศที่โด่งดังไปหลายประเทศ เปลือกด้านนอกเป็นสีม่วงส่วนเนื้อด้านในนั้นสีเหลือง เมื่อนำไปเผาจนสุกเนื้อจะนิ่มและหอมหวานมาก เป็นของกินที่หาได้ง่ายในช่วงฤดูใบไม้แดง นอกจากจะนำมาเผาแล้ว คนญี่ปุ่นก็ยังนำไปทำขนมต่างๆอีกด้วย