Ramen Republic แหล่งรวมร้านราเมนชื่อดังในซัปโปโร

รีพับบลิก ราเมน(Ramen Republic) ตั้งอยู่บนชั้น 10 ของห้าง ESTA ภายในเมืองซัปโปโร(Sapporo) ที่นี่นับได้ว่าเป็นศูนย์รวมราเมนดังๆของเมืองต่างๆในซัปโปโรมากถึง8 ร้านกันเลยนะคะ มาที่เดียวก็ไม่ต้องไปที่ไหนหลายแห่งไกลๆหรือเจอคิวๆยาวๆ เชื่อเลยว่าปกติแล้วถ้าต้องไปเองตามลายแทงแปดร้านนี่วันเดียวน่าจะไม่พอ แต่ที่นี่เค้าได้รวมร้านดังสุดปังมาไว้ที่เดียวกันแบบมาที่เดียวจบ ร้านที่นี่จะใหญ่กว่าที่ ตรอกราเมน แต่ละร้านมีสูตรซุปราเมนที่เป็นเอกลักษณ์ไม่ซ้ำกัน โดยราเมนที่ขึ้นชื่อที่สุดของซัปโปโรคือ ราเมนซุปมิโสะ บางร้านมีไข่ต้มให้หยิบฟรี การตกแต่งภายในนี่ก็ฟินไม่เบานะคะ เพราะมีการตกแต่งสไลค์สมัยเอโดะที่แม้จะดูแสงสลัวๆไปบ้าง หากก็ทำให้เราได้อินเหมือนได้นั่งกินราเมนย้อนไปยุคเอโดะอย่างไรอย่างนั้นเลยล่ะค่ะ แล้วถ้าแค่ราเมนยังไม่จุใจที่นี่เค้าก็ยังจะมีร้านอาหารประเภทอื่นๆให้ได้เลือกสรรอีกมากมายด้วยนะคะ