แซนวิสกุ้ง Lobster รสชาตินิวยอร์กแท้ๆแห่งร้าน Luke Lobster
![](https://www.talonjapan.com/wp-content/uploads/2018/02/Luke-Lobster-tokyo-750x400.jpg)
Photo by Alexis Lamster from flickr.com/photos/amlamster/5283946994 [CC by-sa 3.0]
ญี่ปุ่นไม่ได้มีดีเฉพาะแค่อาหารแบบโบราณดั้งเดิมหรือแบบร้านที่หาทานได้ตามทั่วๆไปเท่านั้น แต่ยังมีอีกหนึ่งร้านที่ฮอตฮิตติดกระแสลมบนแบบต้องลองไม่อย่างงั้นนี่พลาดอย่างแรงอย่างร้าน Luke lobster ชื่อก็บ่งบอกอยู่แล้วว่าเมนูเด่นของที่นี่ต้องเป็นเจ้า Lobster แน่นอน แล้วร้านนี้มีดียังไงคนถึงนิยมขนาดนี้ ก็เพราะต้นกำเนิดร้านแห่งนี้มากจากนครนิวยอร์ค จากกระแสความนิยมอันล้นหลามจึงได้มีการกระจายสาขาไปทั่วอเมริกา ซึ่งญี่ปุ่นก็เป็นหนึ่งเดียวในสาขาต่างประเทศที่ได้รับเลือกให้มาเปิด และเผลอแป้บเดียวก็เปิดไปเกือบ 10 สาขาแล้ว
แน่นอนว่าเมนูที่ฮิตสุดก็ต้องเป็น LOBSTER ROLL เรียกได้ว่าทั้งวัตถุดิบโดยเฉพาะเจ้า Lobster คัดเน้นๆเฉพาะตัวโตๆเนื้อเด้งๆความสดที่ประหนึ่งเพิ่งพ้นจากทะเลมาหมาดๆก็ไม่ปานทำให้สัมผัสได้ถึงความหวานของตัวเนื้อ ไม่มีความคาวมากวนใจ เข้ากันได้ดีกับขนมปังใหญ่พอดีคำทาเนยยิ่งขับให้หอมกลรุ่น กรอบนอกนุ่มใน มีความเกรียมนิดๆ
ตัวเนื้อ Lobster ของที่นี่ก็ให้แบบไม่หวงเครื่องมาแบบล้นๆเต็มคำ มีให้เลือก 2 ไซส์ทั้งแบบ Regular ราคา 980 เยน สำหรับคนที่ชอบขนาดปกติไม่ให้มากเอาแบบกินคนเดียวอิ่มพอดีๆ หรือจะเป็น US ราคา 1,580 เยน ที่ขนมเท่าเดิมเพิ่มเติมคือความเยอะของLobster ที่จัดหนักจัดเต็ม นอกจากนั้นยังมีเมนูอื่นที่น่าสนใจให้เลือกชิมกันไม่ว่าจะเป็น HIROO LIMITED MENU เมนูรวมของทะเลทั้งกุ้ง Lobster กุ้งย่างเนยมีหลายไซส์เริ่มต้นที่ราคา 480 เยน หรือจะเป็น SEAFOOD ROLLS ที่มีทั้งกุ้งท้องถิ่นกับกุ้ง Lobster คลุกเคล้าเครื่องปรุงสูตรพิเศษภายในชิ้นเดียวกันราคา 980 เยน และเมนูใหม่เอาใจคนเหล่าชีสเลิฟเวอร์อย่าง LOBSTER GRILLED CHEESE ราคา 1,380 เยน คนที่ชอบทานพร้อมจิบเบียร์ที่นี่ก็มีเบียร์คราฟเย็นๆ รวมทั้งยังมีไวน์แดง ไวน์ขาว และเครื่องดื่มโซดาไว้ให้เลือกอยู่พอสมควร
![](https://www.talonjapan.com/wp-content/uploads/2018/02/luke-lobster-in-japan.jpg)
Photo from Official www.lukeslobster.com
ด้วยความนิยมของร้าน Luke Lobster ปัจจุบันมีสาขากระจายอยู่ตามเมืองใหญ่ของญี่ปุ่นอยู่ทั้งหมด 6 สาขาด้วยกันได้แก่ Shinsaibashi – Osaka, Harajuku – Tokyo, Shibuya – Tokyo, Kobe, Hiroo และ Yokohama ดีไซต์การแต่งร้านจะออกแนวเก๋ๆลอฟท์ๆมีที่ให้ยืนทานเล็กน้อยเน้นซื้อกลับมากกว่า สามารถดูกรรมวิธีการทำกันแบบสดๆชิ้นต่อชิ้น โดยกุ้ง Lobsterที่นำมาทำนี่แต่ละวันก็มีการบอกที่มาที่ไปมามาจากไหนอะไรยังไง ซึ่งแต่ละที่ก็จะทำให้รสชาติของแต่ละวันจะมีความแตกต่างในความเหมือนของวัตถุดิบ สำหรับคนที่ควบคุมน้ำหนักอยู่แล้วกังวลแล้วละก็สามารถเข้าเว็บไซต์ไปดูรายะเอียดแคลอรี่ของแต่ละเมนูได้ด้วยอย่างเมนูสุด Hot นั่นก็คือ LOBSTER ROLL จะอยู่ที่ 300 แคลอรี่ต่อชิ้นซึ่งถือว่าดีงาม เรียกได้ว่าเค้าให้ความใส่ใจในทุกๆส่วนจริงๆ เรียกได้ว่าร้านนี้เป็นอีกทางเลือกหนึ่งของคนที่อยากลองอาหารรสชาติอื่นๆนอกจากอาหารญี่ปุ่น ที่ถือได้ว่ารสชาติประหนึ่งทานอยู่ที่นิวยอร์กก็ไม่ปาน เป็นอีกหนึ่งร้านที่สาวกคนรักกุ้ง Lobster ไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง
เรื่องต้องรู้ของคนเที่ยวโตเกียว
>>> แนะนำ โรงแรมที่พัก โตเกียว อัพเดตล่าสุด <<<
![where-to-stay-in-tokyo](https://www.talonjapan.com/wp-content/uploads/2015/12/where-to-stay-in-tokyo-1.jpg)
>>> รวมที่เที่ยวโตเกียว สุดฮิต ห้ามพลาด <<<
![places-must-go-in-tokyo](https://www.talonjapan.com/wp-content/uploads/2024/01/places-must-go-in-tokyo-3.webp)